воскресенье, 6 июня 2010 г.

Cannelloni / Каннеллони




Каннелло́ни (итал. cannelloni) — это итальянская паста в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длиной около 10 см. Есть и другое название — маникотти (итал. manicotti). 
Готовят каннеллони следующим образом: заполняют начинкой из сыра, шпината, мяса и пр., укладывают трубочки в ёмкость, заливают соусом (чаще всего используют классический томатный или соус бешамель) и запекают в духовке до готовности © ru.wikipedia.org
Как здорово, когда есть кто-то, кто тебе эту умопомрачительную вкуснятину с удовольствием приготовит...

Cannelloni sono un formato di pasta di forma cilindrica.
Il prodotto viene solitamente consumato con un ripieno salato che può includere il formaggio, ricotta, spinaci e carni macinate. È poi coperto con un sugo di pomodoro classico e o con salsa besciamella e cotti al forno.
Che bello quando hai qualcuno a cucinare per voi...

Комментариев нет:

Отправить комментарий