Сюрстрёмминг (швед. Surströmming) — шведский национальный продукт, представляющий собой консервированную забродившую сельдь (Википедия).
Вот он — один из шедевров карательной кулинарии, которыми столь щедра гостеприимная скандинавская земля (наряду с лютефиском, хаукарлем и прочими убойными ништяками).
Вот он — один из шедевров карательной кулинарии, которыми столь щедра гостеприимная скандинавская земля (наряду с лютефиском, хаукарлем и прочими убойными ништяками).
